如何解決農貿市場改造的根本問題呢?
數字化時代,生活節奏越來越快,工作效率越來越高,對配套設備的要求也越來越高,作為一種公共交易場所,市場改造也必須適應時代潮流,所以農貿市場改造必須要有成效。
一直說傳統市場“臟亂差”,正因城市建設以及創城創衛離不開整體環境的提升,必須從結果上確實解決了“臟亂差”的實際問題。在這個基礎上,再附加管理有序、經營規范、食材可溯源等功能,才是真正實現了市場改造的根本目的。
市場的業態和布局可以分為兩個方面,一個是平面布局,一個是業態的規劃。這二者有先后順序:先實現平面布局的合理性,讓空間利用率盡可能提升,再把適合本市場的業態進行劃行歸市,讓市場的生意能夠長久高效。
平面布局是指設計師在有限空間內對攤鋪排布、行人通道及人流動線。攤鋪設置的合理性是市場后續招商運營的關鍵要素。攤鋪大小要根據居民需求及市場情況合理規劃,行人通道寬度要依據預計人流量進行設定。
合理的動線保障了市場購物流暢和擴大消費者消費可能性,提升市場營業額。特別地,在現代農貿市場改造中要最大程度方便消費者購物,優化消費者和商戶的市場體驗。劃行歸市顯得尤為重要,業態呈區域性集中,可以有助于消費者及時購買到所需要的商品,也可以在一定程度上拉長購物動線,避免市場內存在經營死角。
市場設計規范也對業態布局起著指導性的作用,例如鹵味熟食區不應設置在水產區15米距離以內,這樣有效提高了鹵味熟食區的購物欲,也讓水產區可能產生的排水排污不暢的問題影響最小化。
對于不同行業,不同攤位,其側重點和做法都不盡相同。比如蔬菜、水果攤位比較注重商品陳列好及燈光效果設計,水產肉類攤位注意經營模式、操作區域、通風、排水設計。
市場管理不光要靠建設過程中的合理規劃,更要靠經營戶和市場管理方的思想覺悟。我們在改造設計過程中,能夠預先考慮到的,除了硬件設施、軟件設備便于管理以外,還應該在管理制度的公示等方面進行規劃有序。
小佰結語:不管市場如何進行改造升級,都要真正把握住提升改造的痛點在哪,才是真正意義上的民生工程。想了解更多農貿市場改造方面可聯系杭州佰映設計。
-
設計案例:納客智慧農貿市場
納客智慧市場位于黔西南興義市的中心城區,沿桔豐路為主干道,臨正義路三街,納客智慧市場是城市生活中必不可少的配套設施,同時也是近年來備受政府重視的菜籃子民生工程之一。
넶330 2022-03-15 -
-
設計案例:澄港農貿市場
2021年下旬,紹興市鏡湖新區新開了一家高顏值的市場——澄港農貿市場。在現場,市供銷社聯合鏡湖新區開發辦在澄港市場舉行開業儀式,吸引周邊不少居民趕來采購、體驗。
넶875 2021-12-14 -
設計案例:鄉里鄉親農貿市場
設計上佰映貫行客貨分流原則,動線合理,既便于商品進出、又增加消費者購物體驗以及步行安全。在市場東北角設置市場的垃圾處理中心,便于垃圾分類、清運。在市場內部設立了衛生間、與社區配套的業態:配鑰匙店鋪、修褲腳店鋪等便民店鋪,讓市場形成一個多功能、高效率一站式購物服務的綜合性市場。
넶879 2021-11-30 -
設計案例:云南江那農貿市場
江那市場作為硯山城市里最具“煙火氣”的場所,不僅是百姓日常生活關注的焦點,也是展示城市文明形象的重要窗口,市民逛市場順不順心、滿不滿意,市民心里有桿秤。經過文山州市場綜合開發服務有限公司的籌劃運營,佰映公司的專業化設計后,昔日“臟亂差”的現象已一去不復返,如今的江那市場煥然一新。
넶980 2021-11-26 -
設計案例:勝利東路農貿市場
基于勝利東路市場服務人口眾多,肩負解決百姓基本生活需求的任務,佰映設計以高標準打造,讓勝利東路市場成為一個帶給百姓綠色健康的農產品的標桿市場。以提高居民生活及購物品質,遠離“臟亂差”,給百姓一個“文明、舒適、放心、惠民、智慧”的示范性農貿市場為目標,成為界首市標志性民生工程。
넶879 2021-11-17 -
設計案例:紹興市合心農貿市場
合心市場本著便民利民的服務理念,在紹興市供銷社的大力支持下,市社下屬紹興市市場開發服務有限公司斥資建設打造新型綜合智慧農貿市場。項目共兩層,市場位于建筑一層,二層為教育培訓及辦公區域。建筑面積2983㎡,其中市場面積1500㎡,市場配備衛生間,垃圾處理間及室外配套停車場。
넶904 2021-11-10 -
設計案例:阜陽市潁陽農貿市場
潁陽農市場位于安徽省阜陽市潁上縣中部,中山路與解放路交叉口,潁陽是花園小區內的社區配套型市場。社區配套服務級農貿市場的輻射范圍為500米,在此范圍內有潁陽花園、榮禾綠園、玫瑰花園等住宅小區。
넶798 2021-11-09