農貿市場攤位設計如何科學合理化呢？
佰映設計認為，市場設計應該重軟裝，輕硬裝，盡力做到功能適用，簡約美觀，造價低廉，請看以下佰映對市場攤位設計的經驗分享，希望對大家有所幫助！
攤位是市場經營非常重要的組成部分，也是農貿市場攤位設計所存在的價值。對于市場攤位設計，要求自然也有所不同。大部分地區的規范要求大同小異，根據其不同的地方特色，會有一定細節上的差異。
冰鮮水產品交易區的柜臺設置在靠墻的一側，布局相對集中一些。內墻面鋪設瓷磚，地面鋪設防滑地磚，還需要有一定的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，冰鮮產品攤位經營還需要配置保鮮冷柜，蔬菜攤位設計需要采用斜面設計。水果攤位設計的柜臺采用斜面或階梯擺放式設計。
鮮活水產交易區攤位設計為0.3米～0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統一設置的蓄養容器或分隔蓄養池。柜臺外沿設不低于0.2米的檔水板，水池內設有直徑不小于0.04米的下水口。每個攤位內設置統一的操作臺面、水龍頭、排水口、排污槽和固定污物桶，污物桶宜置于操作臺下方。鮮活水產宰殺操作臺宜設置隔離擋板。
豆制品柜臺設計必須配有保鮮、防塵、防蠅設施，不得露空售賣。副食品、糧油經營柜臺宜采用斜面或階梯擺放式設計，設置統一貨架，提倡副食品設專間進行經營。
銷售熟食需要配置銷售專間，專間內無明溝，地漏帶水封，墻裙鋪設到頂，應配置專用容器和銷售工具，配備空調和冷藏（或加熱）設施以及防塵、防蠅、防鼠、防蟑螂設施；銷售專間入口處應設置有洗手、消毒、更衣設施。
設活禽交易的市場，活禽交易區域建筑使用面積應大于30，室內凈高度不低于3m。應單獨設置活禽集中屠宰間，面積應大于15，并符合活禽交易管理辦法和相關規范要求。
商品的保質保鮮保溫必須符合相關要求，應采用溫控設備或采取相應的措施，做到貨到即時存入冷藏、冷凍設施，保證商品陳列、銷售與加工、運輸環節形成的冷鏈不脫節。冷凍肉及冷凍水產品應配備低溫冷柜，冰鮮水產品應配備冰臺。經營冷卻肉應配備冷藏柜，溫度保持在0-7。提倡豆制品等銷售配備冷藏設施。
小佰總結下：農貿市場攤位設計需要采用多樣化的創意，不僅可以增加市場的個性風格，改變人們對市場攤位單調刻板的印象，還能為商家提供更好的銷售效益，更多農貿市場攤位設計的經驗，可聯系杭州佰映設計！
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